mañana productiva de panellets:)

Como sabéis el lunes pasado decidimos hacer panellets, pero para eso necesitábamos comprar los ingredientes y para el bon área que nos fuimos. Allí compramos todo lo necesario huevos , masa para hacer los panellets, almendra molida, almendra picada, coco, piñones, azúcar, chocolate y caramelo en liquido. Cuando acabamos la compra nos pusimos manos a la masa!. Montamos la mesa larga para poder tener espacio, sacamos todos los estris, nos lavamos las manos y nos pusimos guantes, seguidamente en un bol pusimos la masa de los panellets más 400g de azúcar , lo mezclamos todo compactándolo, de ahí sacamos las porciones y les hicimos la forma redonda. Algunos les pusieron chocolate para que fueran diferentes a los normales. A continuación en un plato separábamos la clara de la yema para rebozar los panellets con los piñones y la  almendra.. los pusimos todos en una bandeja para meterlos en el horno, nos salieron mas buenos que los que venden en el mercadona :`) Una experiencia inolvidable, nos reimos mucho, nos lo pasamos realmente bien!