Taller de cocina-panellets

Buenos dias,hoy dia 30-10-13 hemos cocinado panellets de todo tipo,para empezar hemos fregado todos los utensilios que íbamos a utilizar,mientras otros los iban secando y colocando encima de un mantel que había puesto encima de la mesa para que no manxara. Los ingredientes són: Almendra molida-3 paquetes (1,5kg) Huevos 12/Unidades Coco molido 1-paquete Almendra en trocitos-un paquete Cerezas-1 bote Chocolate Azúcar Almendras Limón Hemos mezclado en un bol toda la almendra molida,hemos añadido las yemas del huevo, separandola de sus claras,y sin dejar de remover hemos añadido el limon rallado que habiamos preparado,junto con el azúcar,y sin dejar de remover hasta formar una massa. Una vez hemos conseguido la massa ,comenzamos a hacer pequeñas bolitas con la massa,y las comenzamos a decorar pasandola por el chocolate rallado o el coco o poniendo una cereza o una almendra en medio. Luego cuando tenemos todos los panellets los ponemos en la bandeja y los llevamos hacia el comedor del instituto y los metemos 5 minutos en el horno. OPINIÓN: Pues a mi me a gustado bastante, hemos aprendido ha hacer panellets y nos lo hemos pasado bien,o por lo menos yo si. :)