Tapa Oberta

Llibret d'espinacs

Proceso: Lo primero freímos las espinacas con el ajo y aceite, después pusimos las espinacas con el queso de cabra, y le pusimos unos palillos para que no se saliera. Después lo mezclamos con huevo y pan rallado. Finalmente lo freímos y lo pusimos en el pan.

Ingredientes: 

- Pan

-Lomo de librito

-Espinacas

- Queso de cabra

Comentario: A mi personalmente me gusto mucho porque es una cosa que me gusta mucho que es cocinar, lo pasamos bien y supimos trabajar en equipo. Fue divertido.