Hola chic@s, aquí tenéis el guion que tenéis que seguir en el proyecto "Me merezco una calle"
- Guía
lunes, 29 de octubre de 2018
GUÍA DE TRABAJO: PROYECTO "ME MEREZCO UNA CALLE"
Hola chic@s, aquí tenéis el guion que tenéis que seguir en el proyecto "Me merezco una calle"
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jueves, 25 de octubre de 2018
El primer dia de taller de cocina
Miguel Ángel Rico Carnicer 25/10/2018
Hoy hemos hecho el primer taller de cocina del año, hemos cocinado los panellets en el Centro Cívico de San Pedro y San Pablo.
Yo, esta vez iba en un grupo con Rafa,hemos hecho los panellets de chocolate y el proceso ha sido el siguiente:
1-Hemos vaciado la avellana molida, el azúcar glass y hemos puesto la clara de un huevo.
2-Después hemos comenzado a amasar una pelota grande.
3-Cuando hemos tenido la pelota grande bien amasada hemos cortado la mitad de la misma y hecho un churro de unos 20mm de ancho.
4-Cuando ya teníamos el churro hecho lo hemos cortado en cachos de unos 5mm cada uno.
5-Con los cachos hacemos bolitas pequeñas.
6-Decoramos las bolitas pequeñas y al horno 4 minutos a 250ºC.
¡Después en el instituto hemos repartido a muchos profesores y también nos hemos hartado a comer!
Hoy hemos hecho el primer taller de cocina del año, hemos cocinado los panellets en el Centro Cívico de San Pedro y San Pablo.
Yo, esta vez iba en un grupo con Rafa,hemos hecho los panellets de chocolate y el proceso ha sido el siguiente:
1-Hemos vaciado la avellana molida, el azúcar glass y hemos puesto la clara de un huevo.
2-Después hemos comenzado a amasar una pelota grande.
3-Cuando hemos tenido la pelota grande bien amasada hemos cortado la mitad de la misma y hecho un churro de unos 20mm de ancho.
4-Cuando ya teníamos el churro hecho lo hemos cortado en cachos de unos 5mm cada uno.
5-Con los cachos hacemos bolitas pequeñas.
6-Decoramos las bolitas pequeñas y al horno 4 minutos a 250ºC.
¡Después en el instituto hemos repartido a muchos profesores y también nos hemos hartado a comer!
El primer día en la cocina
Hoy hemos empezado a hacer el taller de cocina haciendo panellets. ¡Ha sido una pasada!
La cocina es bastante grande y chula y nos hemos de aplicar muchísimo en este taller.
En primer lugar para hacer panellets, hemos creado la masa con azúcar glas y azúcar de ametlla.
Seguidamente hemos mezclado hasta conseguir una gran masa, y hemos puesto cacao en nuestra masa para que saliera de chocolate. Una vez hecha la masa, hemos hecho bolitas redondas y las hemos decorado con coco y cerezas. Finalmente hemos puesto yema de huevo encima y los hemos puesto al horno.
¡Han salido riquísimos!
martes, 23 de octubre de 2018
El logo de mi agencia de vuelos.
He elegido este logo porque viaja y gana vida quiere decir que al viajar estas ganando vida ya que estás viendo mundo, diferentes culturas y religiones.
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